火腿木瓜鸡的做法和配料,火腿木瓜鸡是云南临沧人的美食

2022-08-18 14:51:30 点击评论

火腿木瓜鸡的做法和配料

火腿木瓜鸡是云南临沧人的美食，今天教大家怎么把这道火腿木瓜鸡做出来。

首先需准备的材料：鸡、火腿、木瓜、草果、干辣椒、生姜片、大蒜、葱花。

将鸡洗净，切好，热锅热油放入鸡肉翻炒至水分干（金黄）之后盛出备用，把锅重新洗净。

热锅热油放入火腿炒熟，先加入草果，干辣椒炒香，后加入生姜，大蒜炒香，倒入备好的鸡肉，加入适量的食盐，炒出香味，加入适量的清水，水开后加入木瓜片，待出锅时加入适量的味精，出锅后把葱花撒在上面即可。

火腿木瓜鸡的做法和配料：提供者云南临沧勐简人。

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